「夏子の酒」を読んで泣けてきた

昨年から日本酒を結構飲むようになってきまして、それもあって日本酒のことをもっと知りたいなと常々思っていまして。kindleで配信されていたので、大人買いして見ました。

夏子の酒（１） (モーニングKC (165))

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講談社 (2012-11-05)

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お話の中で、お米の作り方〜お酒の仕込み、完成までがひと通り説明されていて、わかりやすいです。これを読めば、日本酒のことはひと通りわかるんじゃないかなーと。良書ですね。

そして...泣けました。今まで何十年も杜氏を務めていたおっちゃんが、病気で味覚が悪くなってきて、引退させるとかさせないとかの話グッと来てしまって...。最近ホントこういうのに弱いです。歳ですかねえ。